Cuisinier - Cuisinière H/F - 11

Vous serez en charge de diriger la production culinaire et assurer la qualité des plats servis.

Vous participerez à l'élaboration des plats avec les seconds de cuisine et commis.

Vous serez amené(e) à réaliser la restauration pour des vacanciers et des groupes en séminaire.

Les menus sont à l'ardoise et selon les conventions établies par les différents groupes.

Ce poste s'exerce dans un cadre exceptionnel, en front de mer, avec une vue panoramique sur la Méditerranée.