Les missions du poste

Au sein d'une brasserie proposant une carte avec des produits frais, vous serez chargé du montage des assiettes.
Vous êtes créatif et appliqué.

Vous devrez également :
- Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène en cuisine.
- Maintenir la propreté du poste de travail
- Garantir la qualité des plats préparés et du service
- Participer activement à la gestion quotidienne, notamment la gestion des stocks et la réception des marchandises.

Prise de poste immédiate

Possibilité d'évolution à l'issue du contrat.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • Cuisine
  • Gestion des stocks
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