Cuisinier - Cuisinière H/F - 11

Un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne et italienne, d'une capacité de 120 couverts, recherche un cuisinier H/F afin de renforcer son équipe.

Missions :

- Prendre en charge les préparations culinaires, aussi bien au poste froid que poste chaud
- Participer à la conception de plats italiens et méditerranéens (pâtes, sauces, garnitures, pizzas, antipasti)
- Gérer la mise en place, l'organisation et le nettoyage du poste de travail
- Veiller au respect des normes d'hygiène sanitaires (HACCP)
- Collaborer avec l'équipe en salle durant les services pour garantir la qualité et les délais