Manager en Restauration et Coffee Shop H/F - 11

Chez MAMIE recherche un(e) manager d'équipe pour superviser les opérations quotidiennes d'un établissement ouvert à l'année (fermé le soir).
Vous aurez en charge :
- La gestion de la salle, du bar et de la terrasse,
- La coordination de la cuisine pendant le service,
- L'encadrement et l'accompagnement de l'équipe,
- Le maintien de la qualité de service et de la satisfaction client,
-La présence active sur le terrain.

Compétences requises :
Vous avez une expérience confirmée en restauration et en management.
Compétences en organisation et gestion d'équipe
Eesprit terrain, sens du service client
-leadership, autonomie, réactivité

Vous travaillez en journée uniquement ainsi que le week-end et bénéficiez de 2 jours de repos en semaine.