Aide Caviste H/F - 11

JOB DIRECT, expert en ressources humaines depuis 2013, est spécialisé dans le recrutement du personnel intérimaire et le placement (CDI et CDD), dans différents domaines d'activité : BTP, Industrie, Agro-alimentaire, Logistique, Services,...En tant qu'aide caviste, vous jouerez un rôle essentiel dans l'équipe en apportant votre soutien aux opérations quotidiennes de la cave. Vos principales missions :

- Participer à l'ensemble des processus de vinification,
- Assister les cavistes dans le suivi et le contrôle des fermentations, du pressurage et des fermentations malolactiques.
- Épauler lors des opérations d'ouillage, d'assemblage et de soutirage.
- Effectuer le nettoyage régulier du matériel vinaire ainsi que l'entretien général des installations afin de garantir une hygiène irréprochable au sein de la cave.
- Contribuer aux tâches administratives légères telles que l'étiquetage, l'embouteillage et la préparation des commandes expédiées aux clients.