Responsable de Salle H/F - 11

Mood Pizza, restaurant situé à Port-Vendres, recherche un(e) responsable de salle dynamique et passionné(e) pour rejoindre son équipe.

Sous la responsabilité du gérant, vous serez en charge de la gestion quotidienne de la salle et de l'équipe de service. Vos missions principales seront les suivantes :

Accueillir et conseiller les clients.
Garantir un service de qualité et une expérience client exceptionnelle.
Gérer les éventuelles réclamations.
Participer à la mise en place et au service.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Gérer les stocks de vaisselle, de linge et de produits nécessaires au service.
Participer à la gestion des commandes et des réservations.
Assurer la caisse et la clôture de service.

Profil recherché :
Expérience significative en tant que responsable de salle ou chef de rang dans la restauration.
Excellentes compétences en gestion d'équipe et en service client.
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en restauration.
Sens de l'organisation et rigueur.
Dynamisme, motivation et esprit d'équipe.

Poste à pourvoir à partir du 15/02/26