Cuisinier - Cuisinière H/F - 11

Dans le cadre de la saison estivale, le Panama Beach recrute un(e) cuisinier / cuisinière expérimenté(e) pour gérer et animer sa brigade.

Missions principales :
- Gérer l'équipe de cuisine et organiser le travail
- Élaborer et réaliser la carte du restaurant
- Préparer les plats : plancha, viandes, poissons et crustacés
- Maîtriser parfaitement les cuissons et la présentation des plats
- Veiller à la qualité, à l'hygiène et à la sécurité alimentaire

Conditions et organisation :
- Travail du lundi au dimanche avec 1 jour de repos
- Service du midi uniquement, travail également le vendredi et samedi soir
- Repas fournis

Profil recherché :
- Expérience exigée en tant que cuisinier / cuisinière, idéalement dans un restaurant de plage ou de cuisine méditerranéenne
- Maîtrise des cuissons et techniques culinaires variées
- Sens de l'organisation et capacité à manager une équipe
- Dynamisme, créativité et rigueur

Poste à pourvoir dès le mois de mai 2026 - POSTE NON LOGE.