Alternance BTS Mco Vendeur en Pâtisserie Fine - Narbonne H/F - Supexup Narbonne

SupExup Narbonne est une école implantée depuis 10 ans sur la ville de Narbonne. Proposant 6 diplômes dont 4 BTS et 2 Bac +3 dans les domaines de la vente, du commerce, de la communication, du marketing, de l'immobilier, de la gestion et des ressources humaines.SupExup Narbonne recrute pour le compte d'une entreprise partenaire, une pâtisserie haut de gamme spécialisée dans la création de mets sucrés et salés, ainsi que dans l'événementiel (mariages, anniversaires, pièces montées).

Vous préparerez à SupExup Narbonne un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO).

Début de l'alternance : Juillet 2026 (possible dès juillet)

Lieu du poste : Narbonne

Sous la responsabilité de votre tuteur, vous participerez au développement commercial de la boutique :

Vos missions :

- Vente et Conseil : accueil personnalisé des clients, présentation des créations artisanales (choux, pâtisseries) et conseil sur les prestations événementielles.
- Mise en valeur des produits : mise en place du point de vente, merchandising des vitrines et respect des normes d'hygiène alimentaire.
- Gestion opérationnelle : aide à la prise de commande pour les événements (pièces montées, mariages), gestion des stocks et encaissement.
- Animation commerciale : participation aux actions de promotion et mise en avant des nouveautés saisonnières.

Nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par l'univers de la gastronomie et de la pâtisserie fine. Vous possédez un excellent sens du contact client, une présentation soignée et un tempérament dynamique. Votre rigueur et votre créativité seront des atouts pour valoriser les produits d'exception de l'enseigne.

• Sens du relationnel
• HACCP