Commis de Cuisine - Poste Froid Tapas & Desserts Maison H/F - 11

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un(e) Commis de cuisine expérimenté(e) pour prendre en charge le poste froid et tapas, avec capacité à réaliser des desserts maison.

Au sein de la brigade, vous serez responsable de :
- La préparation et l'envoi du poste froid (salades, entrées, dressages)
- La réalisation des tapas et préparations associées
- La confection de desserts maison
- La mise en place quotidienne de votre poste
- Le respect des fiches techniques et des standards de qualité
- L'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- La participation à la réception et au rangement des marchandises

Vous travaillez en coordination avec le Chef et contribuez activement à la qualité et à la régularité des assiettes.

Jour de repos : journées du mercredi et jeudi + le dimanche soir