Adjoint de Production H/F - 11

Spécialisée dans la transformation et la commercialisation de conserves de poisson frais, mon client s'inscrit dans une démarche de qualité, de sécurité alimentaire et de respect des savoir-faire traditionnels. Dans le cadre du développement de nos activités, je recrute un adjoint de production (H/F) pour renforcer l'équipe et seconder le responsable de production.Sous l'autorité directe du responsable de production, vous participerez activement au bon déroulement des opérations de production, dans le respect des normes qualité, sécurité et hygiène en vigueur.

Vos principales missions seront :

- Assurer le suivi quotidien des activités de production (préparation, transformation, étiquetage, conditionnement) ;

- Veiller au respect des procédures et des consignes de fabrication ;

- Contrôler la conformité des produits selon les standards qualité ;

- Participer à la planification et à la coordination des flux de production ;

- Collaborer avec le responsable pour garantir la performance de la ligne ;

- Proposer des actions d'amélioration continue (optimisation des procédés, réduction des pertes, etc.).