Pâtissier- CDI H/F - 11

POLITIQUE SOCIALE UNIQUE

A Narbonne, Les Grands Buffets, 1er restaurant français en CA, propose le plus grand plateau de fromages au monde (Guinness). Vitrine Mondiale officielle de la cuisine d' Auguste Escoffier, il rend le luxe culinaire accessible à tous. Il se distingue aussi par son modèle social : salaires indexés, intéressement 20 à 35 % du net, semaine de 3,5 jours pour certains métiers, équilibre vie pro/perso, jours fériés compensés...Rejoignez une équipe passionnée !VOTRE MISSION

Nous recherchons pour notre restaurant un(e) Pâtissier(ère).

Au sein de notre restaurant, en poste au sein du service de la Pâtisserie et au niveau des Buffets, vous procéderez à :

- La mise en place de votre poste de travail au niveau du buffet desserts puis du repli en fin de service.

- La préparation en amont des produits et desserts nécessaires et réalisation des flambages et autres préparations en présence des clients durant le service.