Chef - Cheffe de Rang H/F - les Voiles Blanches
- CDD
- les Voiles Blanches
Les missions du poste
Vous effectuez le service, l'accueil des clients, l'enregistrement des commandes et la mise en place de la salle.
Vous serez responsable d'un carré de 40 couverts
Vous travaillez en équipe de 4 à 8 personnes.
Vous êtes assisté d'un Runner.
Restauration traditionnelle.
Vous travaillez tous les midis ainsi que le jeudi, vendredi et samedi soir.
Contrat de mai à mi-septembre
NON LOGE
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.