Barman - Runner H/F - Albatros

Description du poste :
Vous êtes au coeur du rythme d'un restaurant sur Narbonne plage : préparation des boissons (aucun cocktail au shaker) et soutien au service.
Poste polyvalent, idéal pour quelqu'un de réactif et dynamique.

Missions principales :
- Préparation des boissons (cocktails, softs, cafés, dessert.)
- Envoi rapide des commandes au bar
- Aide au service en salle (runner)
- Gestion du stock et organisation du bar
- Maintien d'un espace propre et structuré

Profil recherché :
- Expérience en bar appréciée
- Rapide, organisé(e) et autonome
- Bonne gestion du stress
- Esprit d'équipe et sens du service

Conditions :
- Gros volume en saison
- Ambiance festive et dynamique

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestion des commandes de boissons,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.