Les missions du poste

Notre restaurant de cuisine traditionnelle et italienne, situé à Collioure, recherche un(e) commis de cuisine pour la saison
Vos missions :
Assister le Chef de Cuisine et les Chefs de Partie dans la préparation des plats.
Participer à la mise en place des postes de travail avant le service.
Assurer la préparation et la cuisson des légumes, sauces, et autres garnitures.
Aider à la réception et au stockage des marchandises.
Veiller à la propreté des postes de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

poste non logé

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Préparation de légumes? ou de fruits
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