Commis - Commise de Salle Runner H/F - la Siesta

Le restaurant La Siesta l'Arroseria, situé à Canet-Plage en bord de mer, établissement dynamique proposant une cuisine maison à base de produits frais et de saison, recherche pour compléter son équipe : Runner / Commis de salle (H/F)

Dans le cadre de la saison, vous intégrerez une équipe de salle dynamique et participerez activement à la fluidité du service dans un restaurant à forte affluence et au rythme soutenu.

Vous serez un maillon essentiel entre la cuisine et la salle.

Missions principales :
- Assurer l'envoi des plats entre la cuisine et la salle
- Débarrassage et redressage des tables
- Soutien aux serveurs pendant le service
- Maintien de la propreté et de l'organisation de la salle
- Participation au bon déroulement et à la fluidité du service

Profil recherché :
- Personne dynamique, rapide et organisée
- Bonne résistance au rythme soutenu du service
- Esprit d'équipe indispensable
- Expérience en restauration
- Motivation, sérieux et implication exigés

** Poste non logé **

Experience: 5 Mois - En restauration/salle

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.