Responsable de Salle H/F - la Siesta

Le restaurant La Siesta l'Arroseria, situé à Canet Plage face à la mer, recrute son responsable de salle (H/F) dans le cadre de la saison estivale.

Au sein d'un restaurant dynamique proposant une cuisine maison à base de produits frais et de saison, vous assurez la gestion complète de votre rang en toute autonomie.

Missions principales :
- Accueillir et fidéliser la clientèle avec professionnalisme et convivialité
- Encadrer, former et motiver l'équipe de salle
- Assurer le bon déroulement du service
- Gérer les réservations et l'organisation de la salle
- Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène

Profil recherché :
- Expérience confirmée en restauration, idéalement à un poste similaire
- Sens du service et excellent relationnel
- Leadership naturel et esprit d'équipe
- Organisation, rigueur et réactivité
- Bonne présentation et attitude professionnelle

Nous offrons :
- Un cadre de travail agréable en bord de mer
- Une équipe soudée et bienveillante
- Un poste à responsabilités avec autonomie

Rejoignez l'aventure La Siesta !

** POSTE NON LOGE **

Experience: 5 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.