Les missions du poste

Au sein de notre boucherie charcuterie artisanale vous réaliserez les taches de découpe et de préparation des viandes.
Vous travaillez du mardi au samedi midi, vous serez affecté(e) à l'équipe du laboratoire composée de 7 personnes sous l'autorité du responsable.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Entretien de votre poste de travail.
Equipement de travail fourni.
Poste évolutif dans la durée.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Charcuterie

Compétences requises

  • Transformation des produits bouchers
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