Barman - Barmaid H/F - le Grand Soleil
- CDD
- le Grand Soleil
Les missions du poste
Vous aurez pour missions :- Nettoyer et effectuer la mise en place avant chaque service,- Effectuer le réassort et le nettoyage du bar après chaque service,- Respecter les recettes établies,- Respecter les lieux et les règles sanitaires- Travailler en équipeVous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine.De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Législation des vins et spiritueux,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salleQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Conseils en vin
- Gestion du réassort
- Service en salle
- Recettes
- Réactivité
- Normes d'hygiène
- Empathie