Les missions du poste

Vos missions :
-accueillir le client,
-répondre à ses attentes,
-assurer le service pour un restaurant de 50 couverts
-savoir servir le vin
-respecter les règles d'hygiène et propres à notre service de restauration

Service du mercredi au samedi midi et soir et le dimanche midi
Jours de repos : dimanche soir, lundi et mardi toute la journée (repos consécutifs)

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

Compétences requises

  • Conseils en vin
  • Normes d'hygiène
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