Les missions du poste
Samsic Emploi de Narbonne recherche, pour l'un de ses clients, un Chef de Partie Chaud (H/F/D) pour une mission en intérim de 2 mois située à Gruissan.En tant que Chef de Partie Chaud, vous jouerez un rôle clé dans la gestion des cuissons et des grillades pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle.Les missions attendues du poste :Gérer les cuissons à la plancha pour viandes et poissons,Prendre en charge la gestion des grillades,Assurer la bonne gestion de votre frigo : vider les poissons, filets, etc.Vous justifiez d'une expérience réussie dans un poste similaire en cuisine professionnelle, avec une forte capacité à travailler sous pression.Les avantages :- Salaire attractif de 2200 € net/mois,- Possibilité de logement gratuit,- Un cadre de travail dynamique et riche en échanges.Informations supplémentaires :- Service de 120 couverts le soir,- Horaires : 17h-23h avec une coupure de 30 minutes,- Travail du lundi au dimanche avec un jour de repos par semaine.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Compétences attendues pour le poste :Excellente maîtrise des techniques de cuisson à la plancha,Sens de l'organisation et rigueur,Capacité à travailler efficacement en équipe,Bonne gestion du stress et rapidité d'exécution.
Compétences requises
- Poisson
- Gestion du stress
- Sens de l’organisation