Commis - Commise de Cuisine H/F - France Travail

Missions principales :Assister les cuisiniers dans la préparation des plats.Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, lavage, etc.Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.Participer à la réception et au stockage des livraisons.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des équipements de cuisine.

Experience: 6 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• HACCP
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits