Alternant BTS Mco - Employé·e Polyvalent·e dans un Restaurant de Sushis H/F - Groupe Alternance Narbonne

Groupe Alternance Narbonne fait partie du GROUPE ALTERNANCE, qui compte à ce jour 78 CFA dans toute la France.

Nous sommes spécialisés dans la formation en alternance (contrat d'apprentissage et contrat de professionnalisation) dans le secteur tertiaire.

Nous proposons les diplômes BTS MCO, BTS NDRC, BTS Communication, BTS GPME, Bachelor RH, Bachelor RACM, Bachelor Commmunication, Mastère MDO, et le TP AMUM.

Groupe Alternance Narbonne fait partie du GROUPE ALTERNANCE, qui compte à ce jour 78 CFA dans toute la France.
Nous sommes spécialisés dans la formation en alternance (contrat d'apprentissage et contrat de professionnalisation) et dans le secteur tertiaire. Ainsi nous proposons les diplômes BTS, BACHELORS et MASTÈRES.

Tu aimes le commerce, la relation client et l'univers de la restauration ? ??

Notre entreprise partenaire, restaurant spécialisé dans les sushis situé à Narbonne Centre, recherche un(e) alternant(e) en BTS Management Commercial Opérationnel (MCO).

Rattaché(e) au responsable du restaurant, tu participeras au développement de l'activité, à la satisfaction des clients et à la bonne gestion du point de vente.

Les missions proposées :

• Accueil et conseil : accueillir les clients, les renseigner et assurer une expérience client de qualité.
• Vente et encaissement : prendre les commandes, réaliser les ventes et assurer les encaissements.
• Fidélisation : contribuer à développer et fidéliser la clientèle.
• Animation commerciale : participer aux opérations commerciales et à la mise en avant des produits.
• Gestion du point de vente : participer au suivi des stocks, au réassort et à la bonne tenue du restaurant.

• Étudiant(e) souhaitant intégrer un BTS MCO
• Dynamique, souriant(e) et à l'aise avec la relation client ??
• Goût pour le commerce et le contact avec la clientèle
• Organisé(e), réactif(ve) et polyvalent(e)
• Esprit d'équipe et bonne présentation
• Intérêt pour l'univers de la restauration et de la gastronomie ??

Modalités et rythme de formation :

?? Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation
? Rythme : 2 jours à l'école / 3 jours en entreprise

Conditions d'admission :

?? Étude du dossier de candidature, entretien de motivation et tests d'admission

• Relation client
• Gestion des stocks
• Animation commerciale
• Gestion du réassort
• Encaissement
• Gestion d'un espace de vente
• Fidélisation
• Réactivité