Commis - Commise de Cuisine H/F - AGORA

Restaurant-brasserie ouvert 7j/7, nous proposons une cuisine de produits frais, méditerranéenne et bistronomique, dans une ambiance conviviale.
Vos missions sur 3 jours :
Assurer la mise en place et les services
Réaliser les préparations chaudes et froides.
Garantir la qualité et la régularité des plats.
Respecter les normes d'hygiène HACCP.
Participer à l'entretien de la cuisine et à la bonne gestion des stocks.
Travailler en équipe dans le respect des consignes du chef.

Vos missions sur les 2 jours restants :
Gestion de l'espace plonge,
Entretien des locaux
Vaiselle...

Profil recherché
Expérience en restauration traditionnelle souhaitée.
Organisé(e), dynamique et autonome.
Esprit d'équipe et sens du service.
Motivation, ponctualité et envie de s'investir dans un établissement en pleine évolution.
Conditions
CDI - 35 heures par semaine
Deux jours de repos hebdomadaires consécutifs.
Poste à pourvoir dès que possible.
Repas sur place.

Experience: 6 Mois

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• HACCP
• Normes d'hygiène
• Plonge
• Préparation de légumes? ou de fruits