Apprentissage Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F - France Travail

Au sein de notre boulangerie , vous réaliserez un CAP vente en apprentissage .

- Accueil et conseil client :

Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
Présenter et conseiller les produits (pains, viennoiseries, pâtisseries) en fonction des goûts des clients.
Informer sur la composition des produits et les éventuels allergènes.

- Vente et encaissement :
Assurer la prise de commande et l'encaissement des ventes.
Gérer la caisse et les procédures de paiement avec rigueur.
Participer à la fidélisation de la clientèle par un service de qualité.
Mise en valeur et gestion de l'espace de vente :
Assurer la mise en rayon attractive des produits (vitrines, étals).
Veiller à l'étiquetage correct des produits et au respect des prix.
Participer au réassort pour que l'offre soit toujours complète et appétissante.

- Hygiène et entretien :
Maintenir la surface de vente et l'espace client propres et accueillants.
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Conseils clientèle
• Mise en rayon
• Prise de commandes
• Gestion du réassort
• Encaissement
• Fidélisation
• Normes d'hygiène