Les missions du poste

Restaurant traditionnel de bord de mer spécialisé en cuisine méditerranéenne et poisson.Dans un restaurant traditionnel de bord de mer, vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, en suivant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Expérience entrée et dessert indispensable.
Nombre de couverts habituels 70.

2 jours et 1/2 de repos : Mercredi et jeudi, Dimanche soir

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Préparation des repas
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