Second de Cuisine H/F - 11

Dans un bar à tapas qui propose aussi de la restauration, vos missions en tant que second de cuisine et sous la supervision du chef :

- vous coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement,
- vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks,
- vous encadrez l'équipe de cuisine,
- vous vous assurerez de la qualité des produits,
- vous garantissez la sécurité alimentaire.

Poste non logé.
35 heures hebdomadaires (+ 9 heures supplémentaires)