Chef de Cuisine H/F - 11

Poste à pourvoir au sein d'un petit restaurant (salle de 40 à 50 couverts max)
Horaires : 5 jours de travail / 2 jours de repos, en coupure.
En juillet-août : 6 jours / semaine, sans coupure (service du soir).

Missions : gestion de la cuisine, élaboration des menus, encadrement d'équipe, respect des normes d'hygiène (HACCP).
Profil : chef expérimenté, autonome et créatif.

Poste à pourvoir au sein d'une petite équipe de 4 personnes :
- Chef : Poste chaud
- Second / cuisinier : Poste entrées et desserts
- Commis de cuisine : Mise en place et aide à l'envoi