Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Paparazzo

En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas selon les normes de qualité établies :- Préparer la pâte à pizza et les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas- Étaler la pâte à pizza et garnir avec les ingrédients appropriés- Cuire les pizzas dans le four selon les temps de cuisson recommandés- Surveiller attentivement la cuisson pour s'assurer que les pizzas sont cuites à la perfection- Maintenir un espace de travail propre et organisé- Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécuritéExpérience- Expérience préalable en restauration, de préférence dans la préparation de pizzas- Connaissance des techniques de manipulation des aliments- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle- Capacité à suivre des recettes et des instructions précises

Experience: 1 An(s)Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au fourQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Autonomie
• Réactivité
• HACCP
• Normes de qualité
• Normes d'hygiène