Pizzaïolo H/F - NONNA
- CDD
- NONNA
Les missions du poste
En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas selon les normes de qualité établies :- Préparer la pâte à pizza et les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas- Étaler la pâte à pizza et garnir avec les ingrédients appropriés- Cuire les pizzas dans le four selon les temps de cuisson recommandés- Surveiller attentivement la cuisson pour s'assurer que les pizzas sont cuites à la perfection- Maintenir un espace de travail propre et organisé- Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécuritéExpérience- Expérience préalable en restauration, de préférence dans la préparation de pizzas- Connaissance des techniques de manipulation des aliments- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle- Capacité à suivre des recettes et des instructions précises
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au fourQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- HACCP
- Normes de qualité
- Normes d'hygiène