Cuisinier H/F - Le Bord de Mer - Tashinow

Situé en bord de mer à Canet-en-Roussillon, Tashinow propose une cuisine maison dans une ambiance conviviale et moderne.
L'établissement recherche un(e) cuisinier(e) motivé(e) pour renforcer son équipe dynamique et participer au bon déroulement des services.

Vos missions principales :
Assurer la préparation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement
Réaliser la mise en place (préparations, découpes, organisation du poste)
Participer à l'envoi des plats et au bon déroulement du service
Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des assiettes
Gérer les réassorts et participer à la bonne organisation de la cuisine
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail
Contribuer ponctuellement à la vie du restaurant (organisation, communication, esprit d'équipe)

Profil recherché :
Dynamisme, organisation et autonomie
Capacité à travailler en rythme soutenu
Esprit d'équipe et implication

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Recettes
• HACCP