Chef de Partie Tournant H/F - le Guinguet

notre établissement (50 couverts) entreprise familiale.
nous sommes une petite équipe de 8 en saison pleine.
nous recherchons une personne motivée, organisée et passionnée par la cuisine.
vos missions:
- assurer la mise en place et le service sur différents postes ( chaud, froid, entrées, desserts ... )
- garantir la qualité et la régularité des assiettes
-respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- participer à la bonne dynamique de la brigade
le profil recherché:
- expérience confirmée
- autonomie, réactivité et esprit d'équipe
- capacité d'adaptation et polyvalence essentielle

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.