Chef Cuisinier - Cuisinière H/F - O Sioul
- CDD
- O Sioul
Les missions du poste
Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour diriger notre cuisine et offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients pour la saison 2026.
Sous la supervision du directeur de restaurant, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la supervision du personnel de cuisine.
Missions principales :
Préparer et cuisiner des plats selon les standards de qualité et les recettes établies.
Superviser et former le personnel de cuisine.
Gérer les stocks de nourriture et les commandes auprès des fournisseurs.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la création de nouveaux menus et plats.
Collaborer avec le directeur de restaurant pour assurer une expérience client optimale.
Poste NON LOGE
A pourvoir immédiatement jusqu'à fin Septembre 2026
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - OU 2 SAISONS
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé
Compétences requises
- Préparation des repas