Commis - Commise de Cuisine H/F - H et c Conseil

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.Vos missions : Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes,Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisineParticipe à la réception et au stockage des marchandisesApplique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireVous suivrez la formation au titre pro de commis de cuisine.1 jour de formation et 4 jours en entreprise

Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Norme QHSE
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits